Buhler presenta las últimas tecnologías para revolucionar el mercado de productos alimenticios de Nigeria

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Buhler, una empresa líder mundial en soluciones de procesamiento de granos y alimentos, ha anunciado The News de las últimas tecnologías para revolucionar el mercado de productos alimenticios de Nigeria. La medida tiene como objetivo fortalecer la seguridad alimentaria, la nutrición y las capacidades de exportación al tiempo que brinda opciones asequibles para los nigerianos. El anuncio se realizó durante una reunión de partes interesadas de toda la cadena de valor alimentaria en el estado de Kano.

Según Manuel Murrenhoff, director general de Buhler, las tecnologías innovadoras en el procesamiento de cereales, los alimentos de consumo y otros materiales pueden desempeñar un papel importante a la hora de abordar los desafíos de la seguridad alimentaria. Buhler se enfoca en mejorar la calidad del grano para satisfacer la creciente necesidad de la población de alimentos asequibles, nutritivos y sabrosos.

Murrenhoff enfatizó que el mercado nigeriano tenía un enorme potencial de crecimiento, rentabilidad y oportunidades de exportación cuando se aplicaban tecnologías innovadoras a granos producidos localmente como soja, mijo, sorgo, maíz, frijoles, maní y anacardos. Continuó explicando que Nigeria, con su población actual de 211 millones, podría garantizar su seguridad alimentaria con la innovación y la maquinaria adecuadas.

Ali Hmayed, director del Centro de innovación de procesamiento de granos de Buhler, explicó el compromiso de la empresa con la producción de granos de calidad y la inversión en un centro de procesamiento de granos y un centro de innovación en Kano. El centro impulsará la industria de procesamiento de granos en Nigeria y estará equipado con maquinaria de última generación para limpiar, clasificar, descascarar, preparar, templar y moler los granos locales.

La pieza central de la instalación será el sistema de molienda de alta compresión Alpesa, respaldado por una configuración de laboratorio y panadería para un análisis integral. Buhler asigna al menos el cinco por ciento de su facturación para impulsar la innovación y promover la seguridad alimentaria y garantizar la seguridad alimentaria.

La introducción de nuevas tecnologías para revolucionar el mercado de productos alimenticios de Nigeria fortalecerá la seguridad alimentaria, impulsará las exportaciones y brindará opciones de alimentos nutritivos y asequibles a los nigerianos. Con la innovación y la maquinaria adecuadas, Nigeria puede aprovechar su potencial económico y comercial.

Crédito: editor.guardian.ng

FIN

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