Kettle Brand se une a la revolución de las freidoras de aire

16-feb-2023 - Última actualización el 16-feb-2023 a las 13:05 GMT

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Las freidoras de aire están de moda, con una demanda que se disparó un 3000 % durante el último año.

El dispositivo utiliza aire caliente en lugar de aceite, lo que significa que ofrece una alternativa más saludable a la fritura profunda, pero aún así imparte ese acabado crujiente y "frito" esencial.

Presentado en realidad en 2010, los desafíos del año pasado han visto aumentar la demanda del dispositivo en un 3000%, acumulando más de 6600 millones de visitas en Tik Tok, a medida que los consumidores lidian con los crecientes costos de energía.

No es de extrañar que el concepto fuera finalmente adoptado por el sector de los snacks comerciales, y fue el pionero de las patatas fritas cocinadas en hervidor de agua el que dio el primer paso.

Kettle Brand vuelve a revolucionar el sector de los snacks, esta vez con una tecnología pendiente de patente que podría decirse que es el futuro de la categoría de papas fritas.

La marca propiedad de Campbell Snacks ha presentado la primera gama de Air Fried Chips en el mercado, disponible en tres sabores: sal marina y vinagre, jalapeño y sal del Himalaya.

Según Kettle Brand, la tecnología incluye un hervidor de agua y un acabado con aire, lo que brinda una textura liviana y crujiente con un 30 % menos de grasa que las versiones originales.

"Además de la promesa natural que hacemos con cada lote de papas fritas de la marca Kettle, estamos orgullosos de ser las primeras papas fritas fritas al aire", dijo Janda Lukin, directora de marketing de Campbell Snacks.

"Un acabado frito al aire es algo que nadie más está ofreciendo en este momento, lo que le da a nuestras papas fritas un crujido ligero y crujiente único para acompañar su sabor audaz característico".

Al igual que las otras variantes de la marca, las Air Fried Chips están hechas con ingredientes que no son OGM (la marca Kettle fue la primera papa frita verificada como no OGM y actualmente cuenta con la mayor cantidad de sabores en la categoría de papas fritas).

Las patatas fritas Kettle Brand Air Fried se están lanzando al por menor en los EE. UU. por un precio de venta al público de 4,79 dólares la bolsa de 6,5 onzas.

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